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汤沟酒是纯粮食酒吗?汤沟窖藏是粮食酒吗

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哪些汤沟酒是粮食酒?

汤沟酒大部分产品是粮食酒,汤沟酒是浓香型白酒,产品的执行标准是GB/T 10781.1。

首先要看配料表,如果配料表中有食用香精、食用酒精、防腐剂等等配料,那么就不是纯粮酒,比如汤沟大曲酒就不是纯粮酒,执行标准是GB/T20822(属于固液法一级白酒),含有这几种配料的大多是使用乙醇勾兑酒和调香酒。

比如汤沟窖藏这类酒,配料表都是谷物,并不含食用香料和酒精等配料,执行标准是GB/T 10781.1优级白酒,这样的酒才是粮食酒。

所以是不是粮食酒首先看配料,然后再看执行标准和产品等级。

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