近年来，白酒市场竞争激烈，各种品牌琳琅满目，道光廿五帝王白酒因其采用的满族非遗酿酒工艺、坚持古法酿造不改初心的匠人精神，在这众多的竞品中脱颖而出，备受推崇。
道光廿五帝王白酒以其“酱头、药中、清尾”一口三香的独特风味而著称，所谓“酱头”，意为酒体初入口时有酱香白酒般柔润醇厚的酱香味；“药中”，意为细品可感受到药酒般绵长的药香，这来源于制曲时所添加的二十六味中草药；而“清尾”则代表酒体入喉后口中仍可留清香型白酒绵甜悠长的余韵。
在包装方面，每一瓶道光廿五帝王白酒都以精致的设计和考究的材质展现出帝王之气。
锁把：颈配金领，彰显贵气；激光篆刻，熠熠生辉。
瓶首：帽状瓶首，易于把持；细描盘龙，祥瑞之意。
瓶身：圆润瓶肚，海纳百川；道光玺印，陈香百年。
除独特的味道和精致的包装设计外，道光廿五帝王的酿造工艺更是独一无二，每一瓶道光酒都要经历以下酿造步骤：
1、选料 粉碎；精选大蛇眼红高粱、薏米、稗谷3种粮食为原料依比例混合后粉碎更适宜后期发酵、糖化。
2、润料 清蒸：将粉碎后原料与水以标准比例混合润料，润料后须静置1~2小时之后入清蒸
3、拌料 堆积：与含有26味中草药的酒曲均匀混合,称为“拌料”混合均匀后堆成梯形称之为“堆积”。
4.入窖 发酵：堆积之后,取适宜温度时将原料入窖发酵以窖泥封顶、砖窖发酵封窖黄泥需城北郎洞的土严格密封，发酵32天。
5.出酒 穴藏：分三次取酒，每轮次生产32天出窖酒库分层缓慢蒸馏分段量质摘酒入木酒海。
因为对满族传统酿酒工艺的恪守和对产品品质的高标准高要求，全国著名酿酒专家组经确认后授予了辽宁道光廿五集团公司酿酒工艺为“全国惟一满族传统酿酒工艺”的殊荣，您品尝的每一口道光酒都可谓是蕴含了二百余年的历史文化传承 。
本文来源于：道光二五公众号
