菏泽的知名白酒品牌包括花冠酒、四君子酒、陈王酒、御思酒和曹州老窖等。
1、花冠酒
花冠集团有限公司始建于1971年，主导产品“花冠”牌系列白酒，是以高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米为原料，采用传统工艺与高新技术相结合，精心调制而成的浓香型优质纯粮白酒。
产品除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外，更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。
2、四君子酒
山东省单县四君子酒业有限公司建于1949年， 曾用名：半月台 单父，采用传统酿造工艺，精选优质高粱、大米、豌豆、小麦等为主要原料，经过泥池多轮发酵、分级摘酒、长期储存、精心勾兑而成。
3、陈王酒
生产的“陈王”、“亘古泉”两大系列白酒，秉承传统酿造工艺，采用现代酿酒技术，精选优质高粱、大米、豌豆、小麦等为主要原料，经过泥池多轮发酵、分级摘酒、长期储存、精心勾兑而成，具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。
4、御思酒
山东花冠酒业集团御思酒业有限公司生产的白酒，具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。
5、曹州老窖
山东曹州老窖酒业有限公司生产的白酒，采用传统的酿造工艺，选用高品质的原料，经过长时间的发酵、陈放和熟成，最终制成白酒。
