七宝山酒（七宝古窖）

七宝山酒是江西上高县的地方名酒，以其纯正的粮食酿造和浓郁的香气，成为了当地的一款亲民佳酿。它坐落在风景如画的宜春地区上高县，成为了江西浓香型白酒的先行者。在借鉴了四川顶级酒厂的生产技艺后，七宝山酒结合本地特色，经过长时间的研究与实践，最终打造出独特且高效的生产流程和配套技术。

七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术，是在借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上，结合江西地区实际情况，经过多年的生产实验，最终制定成形的先进而成熟的生产工艺线、工艺参数及配套技术措施。从生产规模到技术能力，“七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第一窖，并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。

公司开发了七宝山牌老窖王、十五年七宝古窖、十年七宝古窖、五年七宝古窖、七宝山珍品老窖等100多个品种。其中以七宝古窖系列为中高档酒，以七宝山牌特曲、特醇、头曲、四季香为低档酒。