虞姬酒是江苏沭阳县沂涛镇的地方特产,是沂涛镇知名的白酒品牌,企业坐落于326省道沂涛段旁。
虞姬酒主打浓香型白酒,虞姬酒采用四高一长,馥合香发酵工艺,即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、超长发酵周期,使得酿造出的酒,实现一窖生三香,有着酱、浓、芝三香复合的口感和香气。

虞姬酒的文化来历
坊间盛传楚汉相争之时,虞姬常采用家乡独特的酿酒工艺特制美酒来犒赏三军将士,将士饮罢啧啧称奇,无不赞叹:“幽雅细腻醇丰满,色清味正窖香浓,空杯留香三夜在,绵甜甘冽回味长”。此即谓之——“虞姬神”酒。
霸王乌江折戟之后,虞姬决意生相伴死相随,却不忍佳酿埋黄土,便将秘方交予女婢。得到秘方的女婢历经万苦逃回家乡——今沭阳沂涛镇,支起一间小酒坊。为躲避刘邦搜捕,将秘方酿制酒更名为“美人酿”,其后刘邦驾崩,其中故事方才逐渐为人知晓。至今佳话传颂已逾两千年。
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