哈特是哈尔滨本土百年啤酒老字号，隶属哈尔滨哈特啤酒有限公司，坐落于五常市拉林镇，扎根东北酿造 60 余年哈尔滨哈特。
品牌前身是拉林啤酒木桶合作社，由满族创始人那玉润创立，1958 年正式投产啤酒，初期年产仅 300 吨，以手工酿造本地散装啤酒为主哈尔滨哈特...。90 年代企业陷入巨额亏损，1998 年完成设备革新、市场重整；2002 年完成股份制民营改制，正式定名哈尔滨哈特啤酒有限公司，确立 “哈特” 核心商标。2016 年引进德国杜门斯啤酒学院精酿技术，同步升级全套德式低温发酵设备； 2018 年正式获评哈尔滨老字号、黑龙江省制造业老字号，成为龙江标志性特产酒水品牌。落地大型精酿技改项目，布局瓶装、听装、鲜啤桶装全品类生产线，年产能达 15 万吨；入选省级智能数字化示范车间，打通全国流通 + 外贸双渠道。
一、品牌核心根基：酿造优势
1. 水源核心壁垒
厂区取用拉林河地下 102 米深层断裂带矿泉，水中富含锶、锌、钙、偏硅酸天然矿物，低杂质、弱软水质，是东北公认优质酿酒水源，不使用城市自来水勾兑。
2. 原料标准
坚持纯麦酿造基底，主料选用澳洲进口大麦芽、捷克卡斯卡特香型酒花、比利时纯种活性酵母；大众款仅少量辅料，高端精酿系列无大米、玉米添加。
3. 品牌工艺理念
品牌口号：慢工出细活，长时酿好酒
统一执行20–28 天低温分段发酵，拒绝快速催熟；鲜啤、原浆系列采用 0 过滤、不稀释工艺，完整保留麦芽、酒花原生香气，区别于工业速成淡啤哈尔滨日报。
二、品牌矩阵（三大子品牌，覆盖全价位）
1. 哈特（主品牌・核心标杆）
品牌定位：大众流通 + 中高端国产精酿，品牌形象德式传统酿造，覆盖餐饮、商超、线上渠道，是品牌名片。
代表单品：超爽淡拉格、全麦原浆白啤、精酿黑啤、红 IPA、半月鲜桶装生啤；
荣誉：黑龙江省知名品牌、哈尔滨名牌、多次斩获全省饮品金奖哈尔滨哈特...。
2. 熊牌（外贸特色线）
定位：高麦汁浓度厚重型啤酒，主打俄罗斯跨境出口，麦香浓郁、酒体饱满；
资质：黑龙江省著名商标，获评 “中国创新特色啤酒产品”，是对俄外销主力品牌哈尔滨哈特...。
3. 小哈（亲民平价线）
定位：乡镇、夜宵、下沉市场高性价比淡啤，低度清爽，统一认定为东北特产食品、龙江特产，价格亲民走量。
