潭酒

潭酒出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。

据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。

1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。

潭酒的特点

潭酒的香气独特，口感醇和，优雅细腻，空杯留香持久。

潭酒的酱香和陈香都比较突出，其中陈香比较明显。

潭酒的酸味适中，苦味只在尾味中呈现，且苦味在口中扩散较快。

潭酒回味比较长，喝起来比较舒服。